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2017-08

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今日も笹刈り - 2015.03.02 Mon

  今日はいい天気。 
  
  今日の阿蘇 20150302

  風もなく、気温も上がり、春の陽気
  刈払い作業をすると汗ばむ程でした。

  先週末は生憎の雨で息子が楽しみにしていたJR高架化直前の
  レールウォークは見送り。 
  滅多に無い機会だったんですがね〜。雨には勝てません。

  さてさて、今日も笹退治。

  今日から水路の東側の上の段。

  鉈で下枝を落として、カズラも切り落として刈払のための前作業
  をしてから刈払い。

  刈って、刈って、ひたすら刈って・・・・・
 竹退治 2 20150302

 【刈払前1】
 竹退治 1 前  20150302
  
 【刈払後1】
 竹退治 1 後 20150302

 【刈払前2】
 竹退治 2 前 20150302

 【刈払後2】
 竹退治 2 後 20150302

 クヌギ林の写真ばかりで見栄えがしませんが・・・・
 暫くこの作業が続きます。
 何時になったら終わるんでしょうかね???

 《おまけ》
 
 乾燥2週目に入ったサラミ
 サラミ 20150302

  66%まで乾燥しました。 もう一息です。
  
  薪ストーブ炊いてる最中はロフトのデッキで乾燥。
  帰る前に早めに火を落として窓を明け放ち
  室温を下げてから取り込んでます。

でも、この陽気では今年はもう生ハムは無理ですね・・・。

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